加强无病毒苗木的栽培无病毒苗木栽培将成为我国新的发展趋势，由于其自身性质，不仅可以保证树苗的，并且为产量提供了保障，可以说是有益无害的。因此，需要加强对于无病毒苗木的推广和宣传，确保其在我国苹果栽培领域的普及。 　　为了从根本上防止苹果病毒，应建立起无病毒的母本园及采穗园，每个园区只负责栽培同一品种树苗，防止因生产初期混乱形成病毒，且采穗园必须保证为未种植过其他果树的土地，经过松土、施肥后进行灌溉，确保幼苗在一个完全、干净的环境下成长，定期进行施肥观察，并将确认后的母本木进行编 存档。 　　无病毒苗木的砧木必须采自母本园或采穗园，其选用的嫁接幼苗也必须为无病毒幼苗，具体的繁育模式为一級母本木→二级母本木→育苗户→跨牌销售苗木，根据正规的流程进行栽培，能够从根本上确保树木的，无论是以后的生长还是收获，都能看到很好的效果。 　　加强对于果农的技术培训从事果农工作的大都为文化程度不高的人群，其生产方式及技术水平直接影响着苹果的产量，因此应加强对于果农科学知识的培训，络发达，果农可自行在家中进行学习，对于果树的嫁接手法、农药各原料比例分配进行学习记忆。

　　一级果的条件与苹果A级基本一致。此外合同还规定两项卫生条件，一是硝酸盐含量不超过60mg/kg；二是农药残留量不超过联合国粮农组织及卫生组织食品法典委员会现行。加工：出口苹果大多数加工成品果产区农村的千家万户。 　　个体果农的加工流程：采摘→选果分组→定量→包装；收购点或集体加工点流程：选果分级(组)→半成品检查→定量→包装→成品检验。采摘应根据苹果的不同特性和适宜的成熟度(可采成熟度)进行适时精心手采，防止和减少人为损伤。 　　选果分级要选出符合等级的苹果，并按果实横断面大小进行分组。国光等中型果从果实横断面直径60～79mm，每隔4～5mm为一组段；元帅等大型果要从果实横径65～90mm，每隔3～5mm为一组段，共分五个组别。对俄罗斯出口苹果按果实的大、中、小分为3～4组。 　　化学成分：据有关研究单位分析，苹果每100g含水分85g左右，总含糖量约10～12g，苹果酸0.38～0.68g，胡萝卜素0.06mg，硫胺素0.01mg，尼克酸0.08mg，抗坏血酸4mg，脂肪0.08mg，蛋白质0.16g，灰分0.16g，钙9mg，磷4mg，铁0.24mg。

春天:春天气候温和，植物还没有发芽，五月和六月雨水会增加。经过提前栽培，植物可以提前进入生长期。但是春天果树根系幼嫩，对肥料较为敏感。俗语说一支对一条，说的就是这一大道理，上肥选用有机肥，且离主根远一点儿比较适合。 夏天:夏天移植果树应该在初夏进行。如果在八月之后进行，它将不再发芽。同时，在移栽过程中应选择带土移栽，根系应尽可能保持完整。如果有更多的树枝，应该修剪。移植后，应遮荫一个月以上，并补充营养液。 秋季：秋季 时间是10月下旬到12月，此时是苹果苗容易成活的时间，选择较为健壮的果苗，并在入冬前浇封冻水，来年便可看到移栽的苹果苗发芽，甚至开花结果。 冬季:选择初冬时间移栽，移栽后采用培土或霸盖地膜方式，促进根系恢复生长，还可采用涂白方式防寒。 移栽对苹果苗根系有不少伤害，果树在秋季移栽后，根系可以更好地修复，因此秋季移栽是 的。